1. Tumbuh Herbal Teh
- Daun untuk Dicampur dan Diseduh
Dengan menanam herbal teh Anda sendiri, Anda dapat
memiliki variasi teh herbal yang hampir tak ada habisnya. Bayangkan berjalan ke kebun herbal Anda di pagi hari
musim panas, mengumpulkan beberapa tangkai spearmint, satu atau dua daun sage
nanas, dan setangkai marjoram, dan menyeduh teh harum sebagai bangun pagi.
Apa yang bisa lebih menyegarkan?
Herbal yang ditanam secara organik, dipilih sendiri di
puncak kesegaran, baik segar atau dikeringkan dengan hati-hati dan toko akan
mengalahkan teh herbal komersial apa pun, dengan tangan ke bawah. Setiap hari,
Anda dapat mengambil kombinasi yang berbeda, dan dengan bereksperimen, temukan
kombinasi yang paling sesuai dengan selera Anda.
Manfaat teh herbal melampaui rasa segar dan menyegarkan.
Dengan mengendalikan lingkungan tumbuh, Anda dapat memastikan
teh Anda segar, bebas pestisida dan herbisida, dan diproses tanpa bahan
tambahan. Biayanya hampir tidak ada - hanya investasi awal Anda dalam benih
atau bibit. Banyak rempah-rempah yang Anda tanam dapat digunakan dalam berbagai
cara, sebagai aromatik, dalam masakan, sebagai pengobatan alami, dan, tentu
saja, untuk teh.
Teh herbal terutama terbuat dari daun, tetapi dapat
mencakup bunga, biji, dan bahkan akar tanaman. Kelopak mawar, bunga calendula,
dan bunga lavender merupakan tambahan yang bagus untuk teh. Jintan dan rosehip
adalah biji atau buah yang dapat menambah semangat serta vitamin dan
antioksidan pada campuran teh Anda. Akar dandelion dan jahe memiliki kualitas
restoratif dan sehat.
Jika Anda tidak yakin herbal mana yang membuat teh yang
baik, mulailah dengan beberapa ini:
Daun Mint
Ada beberapa varietas tanaman yang menyejukkan dan
menyegarkan ini, masing-masing dengan rasa yang khas. Cobalah mint nanas,
spearmint, peppermint atau lemon mint. Tanam ini di area tertutup karena pelari
cepatnya perlu dikendalikan.
Teh mint mengandung bahan aktif yang mendukung sistem
pencernaan, mengurangi mual dan sakit perut serta kram. Gunakan daun segar,
atau gantung hingga kering dan simpan dalam wadah kedap udara
Kamomil
Ramuan seperti bunga aster yang cantik ini berfungsi
untuk meredakan sakit kepala dan membuat tidur lebih nyenyak. Bunga dan
kuncupnya harus dikeringkan dan digunakan untuk menyeduh teh. Chamomile tumbuh
di hampir semua tanah, dan ditanam kembali, jadi perawatannya minimal.
Kumpulkan bunga dan keringkan untuk digunakan di masa
mendatang. Dicampur dengan spearmint atau lemon balm, itu membuat minuman yang
menyegarkan dan santai.
Herbal Lemon
Lemon balm, lemon verbena, dan serai menambahkan aroma
jeruk ke teh herbal Anda. Lemon balm berguna untuk mendinginkan demam, dan
bahkan membuat minuman lemon yang menyegarkan. Lemon verbena memiliki aroma dan
rasa lemon yang lebih tajam. Itu diseduh untuk meredakan gangguan pencernaan
dan mengurangi depresi.
Serai, berbau dan terasa lembut seperti lemon, membuat
teh jeruk ringan, dan merupakan bahan dasar yang baik untuk limun. Ketiganya
dapat digunakan dalam kombinasi dengan herbal lain, segar atau kering. Mawar tidak sering dianggap sebagai ramuan, mawar
digunakan dalam 2 cara. Pinggul atau buah merah cerah membuat teh kaya akan
vitamin C dan D, dan memiliki nilai antioksidan yang sangat tinggi. Teh juga
dapat digunakan sebagai pencegahan alami untuk infeksi saluran kemih.
Kelopak mawar juga dapat digunakan, segar, sebagai bahan
teh yang harum, atau direbus dengan madu untuk membuat sirup yang menenangkan
dan lezat. Teh herbal dibuat dengan memasukkan rempah segar atau kering ke
dalam air mendidih. Jaga agar tetap tertutup untuk mencegah kualitas yang
memberi kesehatan keluar dengan uap.
Waktu perendaman bervariasi, jadi carilah resep atau
bereksperimenlah dengan ramuan Anda. Sage dan rosemary, misalnya, memiliki rasa
yang jauh lebih kuat dan lebih pahit daripada lemon balm ringan atau
anise-hyssop, sehingga akan membutuhkan lebih sedikit seduhan. Apa pun yang
Anda pilih, teh herbal akan memberi Anda kenyamanan dan kesenangan.
Siap untuk langkah selanjutnya? Dengan pengalaman
berkebun lebih dari 30 tahun, Nicki Goff telah menulis 3 buku tentang hasrat
utamanya... berkebun herbal. Untuk akses, kunjungi situs webnya, Melalui
Gerbang Taman Nana.
No comments:
Post a Comment